ズッキーニ開花

ズッキーニの花が咲きました。

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開花しているのが雌花で、その右下の方に何本かニョキニョキとした蕾がみえるのが雄花です。この雄花が開花して受粉すると、雌花の下に見えている小さなズッキーニがぷっくりと膨らんで美味しいズッキーニになります。ズッキーニは手で人工授粉をするという話をよく聞きますが、私たちの農園では虫(主に蜂)による自然受粉のみで問題ないようです。今年も蜂たちの働きに期待がかかります。

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