野菜の様子

現在の「畑の野菜」と「野菜苗」の状況をお知らせします。

3月末~4月初は暖かかったのですが、ここ最近は雨や曇りで涼しい日が多く、野菜の生育も幾分のんびりしています。

こちらは「ニラ」

今の所、丈は15cm位です。

4月末頃から食べられそうです。近づくとニラ独特の良い香りが漂っています 🙂

 

 

 

 

こちらは「葉物野菜」です。

3月中旬に蒔いた分は発芽があまり良くないですね。3月下旬に蒔いた方はまずまずの生育状況です。

今後の気温にもよりますが、5月初旬~中旬頃からの出荷開始見込です。

 

 

 

今はこれくらい(5cm前後)の大きさです。

 

 

こちらは「大根」です。

少し辛みがある夏大根で、大根おろしにして蕎麦の薬味に使うと美味しいです。

1つの穴から2つ出ていますが、間もなく1つ間引いて1本立ちにします。

出荷は6月下旬頃の見込みです。

 

 

「ニンジン」もまだまだ小さいです。

1つの穴に数本発芽しているので、初めは間引きニンジンから出荷します。

春蒔き用の人参で、間引きニンジンの出荷は6月になってからになりそうです。

 

 

 

こちらはハウスの中の苗の様子です。

丸いポットに入っているのは、鉢上げされたばかりのトマト類です。

沢山並んだセルトレイには、ナスやピーマンが鉢上げを待っているところです。

私たちの畑は、GW頃まで遅霜の恐れがあるので、夏野菜を畑に定植するのはGW明け頃になります。そのためナス、トマト、ピーマンは6月末~7月に入ってからの出荷となります。

キュウリ、ズッキーニ、カボチャなどのウリ科の野菜は生育が早いので、これからハウス内で種を蒔いて、ちょうど定植がGW明け頃にハマります。

お任せ野菜BOX」の出荷開始は、野菜の生育状況にもよりますが、5月の第2週か第3週頃を目指して進めています。今期もどうぞよろしくお願いします。

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