野菜の様子

前回の記事から1週間経過した野菜たちの様子です。

この1週間は気温が高めだったたこともあり、野菜たちは順調に育ってくれています。

ニラ

これは去年、株分けしたニラですが、茎も葉も太くピンとしていて、良い感じに育ってくれています。

 

 

 

 

葉物

発芽ムラはありますが、しっかり大きくなってくれています。

そろそろ間引きのタイミングですね。

 

 

 

小松菜です。

 

 

 

大根

こちらもそろそろ間引いて一本立ちにする時期です。

 

 

ニンジン

本葉がしっかり出てきました。このニンジンは味が濃くて美味しいので収穫が待ち遠しいです。

 

サニーレタス

レタス類はゆっくりですね。初めに根が伸びて、根がしっかり張ると急に上が大きくなります。

 

 

 

 

ネギ

ネギが発芽しました。ネギはこれから苗を育てて、移植して、という工程があって、収獲は秋から冬です。まだまだ先は長いです。

トマト

鉢上げ後にしっかり定着して、元気に育ってくれています。5月初旬から中旬に畑に定植します。

 

キャベツ

こちらも元気そうです(⌒∇⌒)

 

 

4月も中旬を過ぎて、野菜も増えてきたのでまだまだありますが、今日はこの辺で。

葉物野菜の発芽に若干ムラがありますが、現時点では概ね順調に生育しています。

お任せ野菜BOXの出荷開始時期については、もう少し葉物野菜の生育を見てから決めたいと思います。引き続きよろしくお願いします。

#自然栽培 #野菜

LINE@からはイベントのお知らせ等を発信します。

友だち追加

ジャガイモを蒔きました

今日はジャガイモを蒔きました。

品種は男爵、メークイン、キタアカリの3種。全部で20㎏ほどです。

それぞれ40~50gほどにカットして、30㎝間隔で埋めていきます。

土を被せる(覆土といいます)厚さは7~8㎝ほど。10㎝だとちょっと厚いかなあと思います。

それにしても今日は暑かった~ 😎

ここ2年ほど、ジャガイモの生育と収穫量があまり良くなかったので、今年はより手をかけて美味しいジャガイモをたくさん採りたい。野菜BOXにも沢山入れたいと願っていますのでご期待下さい。

#自然栽培 #ジャガイモ

LINE@始めました!

友だち追加

LINE@始めました

ナチュラルハートのLINE@を作りました。

こちらからは

  • 単品野菜販売のお知らせ
  • 各種イベントの告知
  • セミナー開催のご案内
  • その他、お買い得情報などの各種お知らせ

を行っていきます。

上記のような案内情報をダイレクトにお受け取りになりたい方は、LINEからお友達登録をお願いします。私たちに直接メッセージをお送り頂くことも出来ます。

ナチュラルハート
ID: @nbd1938e

友だち追加

たくさんのご登録をお待ちしておりますm(__)m

野菜の様子

現在の「畑の野菜」と「野菜苗」の状況をお知らせします。

3月末~4月初は暖かかったのですが、ここ最近は雨や曇りで涼しい日が多く、野菜の生育も幾分のんびりしています。

こちらは「ニラ」

今の所、丈は15cm位です。

4月末頃から食べられそうです。近づくとニラ独特の良い香りが漂っています 🙂

 

 

 

 

こちらは「葉物野菜」です。

3月中旬に蒔いた分は発芽があまり良くないですね。3月下旬に蒔いた方はまずまずの生育状況です。

今後の気温にもよりますが、5月初旬~中旬頃からの出荷開始見込です。

 

 

 

今はこれくらい(5cm前後)の大きさです。

 

 

こちらは「大根」です。

少し辛みがある夏大根で、大根おろしにして蕎麦の薬味に使うと美味しいです。

1つの穴から2つ出ていますが、間もなく1つ間引いて1本立ちにします。

出荷は6月下旬頃の見込みです。

 

 

「ニンジン」もまだまだ小さいです。

1つの穴に数本発芽しているので、初めは間引きニンジンから出荷します。

春蒔き用の人参で、間引きニンジンの出荷は6月になってからになりそうです。

 

 

 

こちらはハウスの中の苗の様子です。

丸いポットに入っているのは、鉢上げされたばかりのトマト類です。

沢山並んだセルトレイには、ナスやピーマンが鉢上げを待っているところです。

私たちの畑は、GW頃まで遅霜の恐れがあるので、夏野菜を畑に定植するのはGW明け頃になります。そのためナス、トマト、ピーマンは6月末~7月に入ってからの出荷となります。

キュウリ、ズッキーニ、カボチャなどのウリ科の野菜は生育が早いので、これからハウス内で種を蒔いて、ちょうど定植がGW明け頃にハマります。

お任せ野菜BOX」の出荷開始は、野菜の生育状況にもよりますが、5月の第2週か第3週頃を目指して進めています。今期もどうぞよろしくお願いします。

苗の鉢上げ

トマト、キャベツ、ケールの苗を「鉢上げ」しました。

「鉢上げ」とは、発芽した苗を大きくするために、より大きなポットに植え替える作業です。

このように小さなセルポットで発芽した苗を、1つ1つポットに移植します。

こちらはケールの苗です。

ケールは栄養価の高い野菜で、最近は自宅でスムージーや青汁を作って飲む方が増えていますが、この品種は「レッドロシアンケール」といって苦味があまり無く食べやすいのでお勧めです。我が家ではキャベツのように炒め物や、スープの具などにも利用しています。出荷開始は5月末~6月初旬頃の見込みです。

キャベツは6月末~7月初旬。(こちらは数が少ないので希少です)

トマト類は7月中旬頃の出荷開始予定です。